Speisekarte
ESPECIALIDADES DE LA CASA!
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ENSALADA MIXTA €7,50
Gemischter Salat mit Kirsch Balsamico Dressing
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ENSALADA "ESPECIAL" €10,50
Großer bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und einem Basilikum - Dressing
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GAMBAS AL AJILLO €12,50
Gambas in Knoblauch - Olivenöl gebraten, scharf.
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PAELLA DE CARNE €31,00
Paella mit verschiedenen Fleischsorten. Paellas ab 2 Personen. Zubereitungszeit: 45 Minuten
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GAMBAS A LA PLANCHA €12,50
Gebratene wilde Gambas. Dazu servieren wir Ihnen zwei verschiedene Saucen.
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ENSALADA "LA BODEGA" €10,50
Großer Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse, Honig, Mandeln, Datteln und leichtem Senfdressing
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ENSALADA "ESPAÑA" €13,80
Großer knackiger Salat mit gebratenen Gambas und einem leichten Senfdressing
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PAELLA DE PESCADO Y MARISCO €31,00
Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten Paellas ab 2 Personen. Zubereitungszeit: 45 Minuten
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PAELLA MIXTA €34,00
Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten und Fleischsorten. Paellas ab 2 Personen. Zubereitungszeit: 45 Minuten
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GAMBAS AL AJILLO €12,50
Gambas in Knoblauch-Olivenöl gebraten, scharf
KALTE TAPAS
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ALCACHOFAS EN VINAGRETA €3,90
Artischockenherzen in feiner Kräutervinaigrette.
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ENSALADILLA RUSA €3,80
Salat von Kartoffeln, Thunfisch und Gemüse.
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PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO FRESCO €4,70
Mit Frischkäse gefüllte Paprika.
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VARIACION DE PIMIENTOS SANTEADOS €4,20
Gegrillte Paprika in Rosmarin-Vinaigrette
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SALPICÓN DE MARISCO €4,90
Meeresfrüchtesalat
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PAN TOSTADO CON TOMATE €3,70
Geröstetes Brot mit Tomaten Knoblauch und Zwiebeln.
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BOQUERONES EN VINAGRE €4,50
Kleine Sardellen in Essig.
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TOMATE LA FLOR DE SAL €4,50
Frische Tomaten mit Olivenöl und einer Meersalzselektion.
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PLATO DE TAPAS €15,20
verschiedene kalte und warme Tapasspezialitäten von unserem Cocinero für Sie ausgewählt. Auf Wunsch servieren wir Ihnen den Tapas Teller nur mit Fisch oder nur mit Fleisch oder vegetarisch.
WARME TAPAS
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CHAMPIÑONES RELLENOS CON JAMON IBERICO €4,80
Mit Iberico-Schinken gefüllte Champignons.
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CALAMARES A LA ROMANA CON AJOLI €4,90
Frittierte Tintenfischringe im hausgemachten Teigmantel und Ajoli.
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BOQUERONES FRITOS €4,80
Kleine frittierte Sardellen.
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GAMBAS AL AJILLO €12,20
Gambas in Knoblauch - Olivenöl gebraten, scharf.
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GAMBAS EN GABARDINA €5,90
Gambas im hausgemachten Teigmantel.
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PATATAS BRAVAS €4,80
Leicht frittierte und gewürzte Kartoffeln mit pikanter Soße.
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ESPINACAS GRATINADAS €4,50
Sautierter Blattspinat mit Käse überbacken.
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PAPAS ARRUGADAS €4,80
Kleine feste Kartoffeln mit kanarischer Soße.
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QUESO DE CABRA €4,90
Ziegenkäse mit Honig und Mandeln.
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TORTILLA ESPAÑOLA €3,10
Klassische spanische Kartoffeltortilla.
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DÁTILES CON SERRANO €5,80
Spanische Datteln mit Serranoschinken.
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TORTILLA VERDURAS €3,10
Tortilla mit Gemüse der Saison.
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PIMIENTOS DE PADRÓN €4,90
Kleine frittierte Paprika aus Padrón in Galicien, mal scharf, mal mild.
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TORTILLA DE CHORIZO Y PIMIENTOS €3,20
Tortilla mit herzhafter Chorizo und Paprika.
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CROQUETAS DEL DIA €3,80
Frittierte gefüllte Kroketten, täglich wechselnd.
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TORTILLA DE GAMBA Y ESPINACA €3,60
Tortilla mit Gambas und Spinat.
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DÁTILES CON BACÓN €4,90
Datteln im Speckmantel mit Mandelkern.
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PULPO FRITO MARINADO €7,90
Frittierter Pulpo mit Marinade.
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PINCHO DE POLLO CON MIEL €4,90
Knuspriger pikanter Hähnchenspieß in Honigsauce.
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PULPO A LA GALLEGA PEQUEÑA €7,90
Octopus wie in Galizien traditionell zubereitet, mit Kartoffeln serviert.
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POLLO AL AJILLO €3,90
Hähnchen in Knoblauch.
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HIJOS DE PUTA €3,80
Miesmuscheln in scharfer Paprikasoße.
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CONEJO ESCABECHADO AL VINO BLANCO €8,90
Kaninchen in Weißwein mariniert.
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CHORIZO EN VINO BLANCO €3,90
Luftgetrocknete Paprikawurst in Weißwein gegart.
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CHULETILLAS DE CORDERO A LAS HIERBAS €8,90
Lammkoteletts mit Kräutern.
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ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CURRY €4,10
Fleischbällchen in Currysoße.
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CHAMPIÑONES AL AJILLO €3,90
Champignons in Knoblauch.
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ALBÓNDIGAS €4,10
Scharfe Fleischbällchen mit pikanter Tomatensoße (Lamm & Rind)
RESERVA ESPECIAL
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JAMÓN Y QUESO €5,30
Serrano Schinken und Käse aus La Mancha
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QUESO MANCHEGO SEMICURADO €5,30
Junger Käse aus La Mancha
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QUESO MANCHEGO CURADO €5,30
Altgereifter Käse aus La Mancha.
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QUESO MANCHEGO VARIADO €5,30
Junger und altgereifter Käse aus La Mancha
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PLATO ESPECIAL €18,90
Verschiedene iberische Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten
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JAMÓN SERRANO €5,90
Luftgetrockneter Serrano Schinken
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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA "GRAN RESERVA" €12,50
Pata Negra Jamón Ibérico de Bellota "Gran Reserva". Ibérico - Hinterschinken aus Eichelfütterung. Dieser "Pata Negra"- Schinken reift schonend 3 Jahre lang und entwickelt dadurch sein volles Aroma.
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CHORIZO IBÉRICO €5,30
Iberische luftgetrocknete Paprikawurst aus Jabugo (frisch aufgeschnitten)
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LOMO IBÉRICO €5,90
Iberische Schweinelende aus Jabugo, schonend gereift (frisch aufgeschnitten)
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SALCHICHÓN IBÉRICO €5,30
Luftgetrocknete Iberische Hartwurst aus Jabugo (frisch aufgeschnitten)
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PLATO VARIADO €16,00
Gemischter Spanischer Wurst- und Schinkenteller.